喝茶保安康




                
                喝好茶說好話做好事             對大地父母要知恩、感恩、報恩


















































喝茶  習茶  除可養生  也可以養性情 


我們愛茶人  時常會在出門旅遊時 


不厭其煩的輪流帶茶具及不同的茶葉 


通常同行的人會分配  有的帶茶  有的帶茶點 


有的帶水果  有時會各自帶茶杯


找處可歇腳的角落  泡上幾壺茶分享  聊天話家常 


回程總是帶著快樂的心情離開的


                                                                                                  fei's blog

    










       普洱茶


 


普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫認為普洱茶


同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、


祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。


其生茶具有祛風解表、清頭目等功效;而熟茶又有下氣、利水、


通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。


普洱茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及去病


的功效。





 


 


普洱茶在日本、法國、德國、義大利、港澳、韓國、臺灣、


南洋等地,皆有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之


良飲神品美稱。

普洱茶功效的現代研究共列術這20項,即減肥、降脂、


防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、


抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、 興奮中樞神經、


利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、


解酒及其它、部分功效是與中樞有關,如興奮中樞神經與


少睡有關、利尿與排毒有關等。











        

 


物質所產生的普洱茶八大功效的作用和機理:

1.減肥、降脂、防治動脈硬化的功效:


 


茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)


含量的上升,並能促進脂類化合物從糞便中排出,還能發送


毛細血管壁的彈性,因此,對防治動脈粥硬化、高血壓及


肥胖都具有重要作用。肥壯病大都是因人體代謝失調、


過多積累所引起。


 


普洱茶的減肥功效是由於茶多酚、葉綠素、維生素C等


我種有效成人的綜合作用。茶多酚能去脂解油膩、葉綠素


能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進膽固醇


排泄的作用,因而喝普洱茶可以達到理想的減肥效果。





 


降脂(又稱降血脂),是指降低血液中膽固醇的含量,


防治高血脂(或稱高脂血症)。


由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高,所以普洱茶的


減肥作用同樣對降脂有效。


普洱茶中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制


血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動脈壁硬化的防治。


 


樓福慶教授等研究表明,茶色素(兒茶素氧化而成)具有顯著


的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動脈


平滑肌細胞增生等作用








3.預防心血管疾病的功效:


 


冠心病,又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。所以飲普洱茶


對防治冠心病有效。據統計資料表明,不喝普洱茶的冠心病


發病率為3.1%,偶爾喝普洱茶的降為2.3%,常喝普洱茶的


(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,


與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。


而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化


形成的茶色素,經動物體外實驗均提示有顯著的抗凝、


促進纖溶、抗血栓形成等作用。


 



 




3.降高血壓的功效:


 


高血壓指收縮壓或擴張壓增高,超過正常水準。動脈硬化


不但導致冠心病,與高血壓關係也十分密切。降壓、


即降低血壓。普洱茶中的茶多酚、維生素C和維生素P


等都是防治高血壓的有效成分。


尤其茶多酚發病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶


黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑制作用等,


都能直接降低血壓。







 





4.抗衰老的功效:


 


人體中脂質過氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,


採用一些具有搞氧化作用的化合物維生素C。


維生素E能延緩衰老。普洱茶中不僅有較多的維生素C與E,


而且茶多酚還起重要作用。


日本學者研究:向來被視為抗衰老藥的維生素E,其抗氧化


作用只有4%,而普洱茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果


高過74%,另外,普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定


的搞衰老效能。


 



 


 


5.防癌的功效:


 


普洱茶抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院


曾對140餘種茶葉進行活體內。體外的科學實驗、


大量資料的顯示肯定了普洱茶的抗癌及抗突變作用。


 


主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。普洱茶中


的多酚類化合物和兒茶素物質某些能活化導致癌特的酶系,


面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用,改變其活性,


從而減少對原致癌基因的引發和促成,使最終致癌物的數量減少。


經大量的人群比較,也證明飲普洱茶都的癌症發病率較低。


最新研究顯示,中的化學成人還可以使一個在發展癌症過程中


的重要分子停止動作。


這意味著普洱茶的抗癌能力要比科學家預測的還要強並


更加多樣化。多糧類則主要是間接地通過增強機休的


免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞目的。





 


 


 


6.幫助消化的功效:


 


普洱茶中的咖啡鹼和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動,


因而就有助於食物的消化。


 







 




7.解酒的功效:


 


普洱茶之解酒功效,因為肝臟在酒精水解過程中需要


維生素C作用催化劑。


飲普洱茶,可以補充維生素C,有利於酒精在肝臟內解毒。


另一方面,普洱茶中咖啡鹼的利尿作用,使酒精而處於


狀態的大腦中樞、因而起到解酒作用。


 





8.利尿的功效:


 


  現代研究表明,由於普洱茶中所含的咖啡鹼和茶鹼通過腎臟
的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制,
從而起到明顯的利尿作用。




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    陳常定 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()